Les écumoires professionnelles Wireware Medium Duty sont des outils de cuisine conçus pour retirer les aliments du liquide bouillant. Ils comportent une longue poignée avec un panier en fil métallique à l'extrémité. Le panier est généralement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité ou en fil nickelé qui peut résister à une chaleur élevée et à la corrosion.
Les écumoires ont généralement une longue poignée qui maintient vos mains éloignées du liquide bouillant et une boucle de suspension pour un rangement facile. Ils existent en différentes tailles, mais les écumoires à usage moyen sont des outils polyvalents qui peuvent être utilisés à des fins de cuisson très diverses. Il existe différents types d’écumoires disponibles pour différents usages de cuisson.
Numéro d'article. |
MCWW-6006 |
Description |
Écumoires à usage moyen |
Taille |
Poignée Dia.15*34cm |
Matériel |
Acier inoxydable |
Une écumoire est un type d’ustensile de cuisine utilisé pour retirer les aliments solides ou semi-solides d’un liquide. Il comporte généralement un long manche et une tête plate ou perforée en forme de cuillère. La tête du skimmer peut être constituée de différents matériaux tels que l'acier inoxydable, le nylon, le silicone ou le fil grillagé selon l'utilisation prévue.
Les écumoires sont couramment utilisées dans diverses applications culinaires, telles que :
Retirer les aliments frits de l'huile de friteuse pour évacuer l'excès d'huile.
Retirer les légumes, la viande et les fruits de mer des liquides bouillants tels que la soupe, le ragoût ou le bouillon.
Retirer la mousse des liquides bouillants pour obtenir un bouillon plus clair.
Filtrer les particules solides des jus, des sauces et des purées.
Dans l’ensemble, les écumoires sont un outil de cuisine polyvalent qui peut rendre la cuisine plus facile et plus efficace. Ils existent en différentes tailles et formes pour répondre à différents besoins de cuisson, et le choix du bon dépend de l'utilisation prévue. Les écumoires sont couramment utilisées dans les cuisines professionnelles et sont également utiles dans la cuisine familiale.
· Idéal pour soulever les aliments des liquides chauds. Parfait pour la friture.
·Fabriqué en fil d'acier inoxydable de qualité robuste.
· L'extrémité de la poignée en boucle est facile à sécher et à ranger.
Utilisation : la cocotte ronde Sunnex en aluminium moulé sous pression est utilisée à la maison, au restaurant, à l'hôtel, au bureau, etc.
Technologie : BSCI, FDA, LFGB
Emballage : package standard SUNNEX ou package personnalisé.
Mode de transport : par mer, par air, par express et par chemin de fer.
Paiement : 30 % T/T à l’avance, solde de 70 % avant expédition
Entreprise : Sunnex Century (Shenzhen) Ltd
Tél : +86-755-25554123
Courriel : sales@sunnexchina.com
Ajouter : 2/F, bâtiment industriel Donghe, Shatoujiao, district de Yantian, ShenZhen, province du Guangdong, Chine