Comment l’aluminium peut-il être utilisé sur les tables de cuisson à induction ?

Comment l’aluminium peut-il être utilisé sur les tables de cuisson à induction ?

Voici quelques façons d'utiliser une poêle en aluminium sur une table de cuisson à induction

Achetez une poêle en aluminium déjà prête pour l'induction

Le plus simple serait d’acheter une poêle en aluminium qui fonctionne déjà sur une plaque à induction.

L'aluminium est recherché dans les ustensiles de cuisine en raison de son excellente conduction et distribution de la chaleur.

Mais comme une poêle entièrement en aluminium ne fonctionnera pas sur une table de cuisson à induction, vous pouvez en acheter une où elle est en acier inoxydable recouvert d'aluminium (qui a une couche intérieure d'aluminium et une couche extérieure d'acier inoxydable).

On l’appelle également batterie de cuisine triple épaisseur.

La conductivité thermique élevée de l’aluminium rend la température plus uniforme dans toute la batterie de cuisine. Il répartit la chaleur rapidement et uniformément.

La base préférée des ustensiles de cuisine est généralement une plaque d’acier pressée dans de l’aluminium ou une couche d’acier inoxydable sur de l’aluminium.

Tous sont disponibles chez Sunnex.