Utilisation du couteau, de la fourchette et de la cuillère

Le couteau sert à couper les aliments. Ne prenez pas de nourriture avec un couteau et ne l'envoyez pas à votre bouche. N'oubliez pas : tenez un couteau dans votre main droite. Si trois types de couteaux de spécifications différentes apparaissent en même temps, l'utilisation généralement correcte est la suivante : celui avec de petites dentelures est utilisé pour couper les aliments carnés ; Taille moyenne utilisée pour couper de gros morceaux de légumes en petits morceaux; Le petit couteau avec une pointe ronde et un dessus renversé est utilisé pour couper du petit pain, puis l'utiliser pour ramasser de la confiture et de la crème sur le pain.

Prenez une fourchette dans votre main gauche et mettez la nourriture dans votre bouche. L'action doit être légère. Prenez une quantité appropriée de nourriture et mettez-la dans votre bouche en une seule fois. Ne traînez pas un gros morceau, mordez-le et posez-le. C'est très indécent. Lorsque la fourchette ramasse la nourriture dans la bouche, les dents ne touchent que la nourriture. Ne mordez pas la fourchette et ne laissez pas le couteau et la fourchette faire un bruit sur les dents ou sur l'assiette.

Dans les occasions formelles, il existe de nombreux types de cuillères. Les petits sont utilisés pour le café et le dessert ; Plat pour beurrer et diviser les gâteaux ; Relativement gros, utilisé pour la soupe ou les petits aliments; Le plus important est de partager la soupe, ce qui est courant dans les buffets.