Plateaux de restauration rapide Sunnex

Le plateau est l'un des outils courants pour livrer divers articles aux clients du service de restauration. Il est plus flexible et pratique que le chariot, et plus hygiénique et sûr que le support d'extrémité à mains nues ; Le support final est une compétence opérationnelle de base qui doit être maîtrisée dans le processus de mise en place de la table, de service du vin et de service des plats.