Il y a tellement de matériaux de vaisselle?

La vaisselle est l'un des produits les plus courants de la vie quotidienne. C'est une bonne aide pour nous de déguster des plats délicieux tous les jours. La vaisselle que vous utilisez tous les jours est-elle sûre et faite de quel matériau? Non seulement pour les inspecteurs tiers qui inspectent l'usine, mais aussi pour ceux qui préfèrent la gastronomie, c'est aussi une petite connaissance très pratique.

Vaisselle en cuivre

Vaisselle en cuivre includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

Vaisselle en porcelaine

Lorsque vous choisissez de la vaisselle en porcelaine, vous devez tapoter légèrement la porcelaine avec votre index. Si vous pouvez faire un son net, cela indique que l'embryon de porcelaine est délicat et bien cuit. Si le bruit de cliquetis est muet, cela signifie que la porcelaine est endommagée ou la porcelaine. La qualité de l'embryon est médiocre.

Vaisselle en émail

Les produits en émail ont une bonne résistance mécanique, sont solides, ne se cassent pas facilement et ont une bonne résistance à la chaleur et peuvent résister à une large gamme de changements de température. La texture est lisse, compacte et difficile à contaminer par la poussière, propre et durable. L'inconvénient est qu'après avoir été frappé par une force extérieure, il y a souvent des fissures et des cassures.

Vaisselle en fer

D'une manière générale, la vaisselle en fer est non toxique. Mais la ferronnerie est facile à rouiller. De plus, il est déconseillé d'utiliser des récipients en fer pour contenir de l'huile comestible, car l'huile s'oxyde et se détériore facilement lorsqu'elle est conservée trop longtemps dans le fer. Dans le même temps, il est préférable de ne pas utiliser de récipients en fer pour cuire des aliments et des boissons riches en tanins, tels que les jus, les produits à base de sucre brun, le thé, le café, etc.